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塩ラーメンのアレンジ

サッポロ一番「塩らーめん」が好きである。
それは何度かこのブログにも書いていると思う。

今回、ちょっと新しいレシピに挑戦したら
存外おいしかったので、メモしておこう。

①長芋を薄切りにする
②塩コショウ少々で味つけ
③サッポロ一番「塩らーめん」に載せる
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を、その上に載せる

長芋薄切りとラー油

あっさりしたスープに溶け出す「辛そうで辛くないラー油」と
シャキシャキしつつも粘り気がある長芋の食感が
(゚д゚)ウマーかったです。
by kitix  at 23:20 |  未分類 |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑
Comments

No title

うまそう。っていうか長芋最強。
これ、麺は鍋のシメに使って
スープは別で餃子いれて食べたりしている。
普通だけど簡単( ゚д゚)ウマーです。
by yui@panda 2011/12/04 23:30  URL [ 編集 ]

No title

>ゆいぱんだ
スープに餃子を入れるというのは
(・∀・)イイ!!ね。
ドラゴンズは残念だったが
浅尾はかっこいいな。
来年もやるだろう彼は。
by kitix 2011/12/06 22:22  URL [ 編集 ]
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